Qui sommes-nous ?
Créée en 2008, Manger Bio Champagne-Ardenne (MBCA) est une association de 15 producteurs bio de la région Champagne-Ardenne approvisionnant la restauration collective bio et locale de la région.
Les cuisines partenaires
-Lycées
-Collèges
-Restaurants administratifs
-Restaurants d'entreprises
-Cuisines centrales
-Etablissements de santé
Nos activités
Les chiffres 2011
200 000 repas bio et locaux
90% de produits bio locaux
50 établissements partenaires
-Accompagnement : menus, planification, etc.
-Prise de commande
-Livraison
-Facturation
Nos produits
50 000 convives touchés
-Fruits et légumes bruts et transformés
-Produits laitiers
-Viandes (bœuf, porc, agneau, volaille)
-Epicerie
MBCA est membre du réseau MBIM, Manger Bio Ici et Maintenant, groupement de plateformes pour l’approvisionnement de la restauration collective bio.
La garantie des produits bio les plus proches de chez vous.
Nos partenaires
-Transformateurs régionaux certifiés bio aux normes de la restauration collective
-Biocoop Restauration
-Transporteurs régionaux
Manger Bio Champagne-Ardenne
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L’association régionale de producteurs biologiques
pour l’approvisionnement de la restauration collective
